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- 1 pacote fermento biológico seco instantâneo (10 g)
- 1 e ½ xícara de chá água
- 1 lata leite condensado
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 3 ovos
- 1kg farinha de trigo
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, misture todos os ingredientes, menos a farinha de trigo.
- Acrescente a farinha de trigo aos poucos, amassando até a massa desgrudar das mãos.
- Faça bolinhas de massa e coloque-as em uma forma de pudim untada com manteiga (não precisa enfarinhar).
- Deixe crescer até dobrar de tamanho.
- Pincele com gemas e polvilhe açúcar cristal.
- Leve ao forno médio preaquecido até as roscas dourarem.
- Retire do forno, espere amornar e sirva.
- Rendimento: 3 roscas
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